本周，我市明顯降溫，果市交易亦受影響。柑橘類(lèi)水果仍占據(jù)主導(dǎo)地位。草莓增量上市，價(jià)格在13-45元/斤。新上澳洲8#銀腰帶水蜜桃, 268元左右/件，澳洲荔枝，500元左右/件。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲0.98%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有7種，分別是：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，價(jià)格下降的有6種，分別是：耙耙柑、蘋(píng)果、梨、蜜柚、草莓、砂糖橘，紅果、蜜橘、冬棗、香蕉、香瓜、菠蘿、甘蔗價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

南方的柑橘類(lèi)水果一統(tǒng)天下。橙子：現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了鮮橙的銷(xiāo)售高峰期，贛南臍橙大量上市中，價(jià)格在4.5元左右/斤；云南的冰糖橙，3元左右/斤；云南的青橙，4元左右/斤；云南的橙皇金秋橙，5.8元左右/斤；湖北的紐荷爾橙，3.6元左右/斤；福建的血橙，4.5元左右/斤；紅美人橙，4.8-15元/斤；四川的春見(jiàn)耙耙柑，5-8.5元/斤；廣西砂糖橘，價(jià)格在2.8-5.8元/斤；四川甘平蜜橘，10.8元左右/斤。蜜桔、沃柑、愛(ài)媛橙、金桔、脆皮金柑銷(xiāo)售依舊火爆。網(wǎng)絡(luò)爆紅的“17.5°橙”也已悄然加入了“戰(zhàn)斗”。農(nóng)夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種，美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將A類(lèi)橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間，這個(gè)范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農(nóng)夫山泉選擇的每一個(gè)橙子都符合這一黃金糖酸比，平均值約為17.5，甜得可口，酸得愉悅，擁有讓人嘴角上揚(yáng)的好風(fēng)味，也因此得名17.5°橙。本周價(jià)格在6.6-7.6元/斤。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

本周迎來(lái)了大雪節(jié)氣，隨著冬季的到來(lái)，氣候的變冷，果市也將步入以柑桔類(lèi)水果、草莓、四大傳統(tǒng)水果為主的溫和銷(xiāo)售期。預(yù)計(jì)后勢(shì)，果市整體價(jià)格將保持相對(duì)的平穩(wěn)。

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